#LyX 2.1.0dev created this file. For more info see http://www.lyx.org/ \lyxformat 413 \begin_document \begin_header \textclass recipebook \begin_preamble \renewcommand{\inghead}[1][G]{\textbf{材料#1:\ }} \renewcommand{\contentsname}{目次} \end_preamble \use_default_options false \maintain_unincluded_children false \language japanese \language_package none \inputencoding auto \fontencoding global \font_roman times \font_sans helvet \font_typewriter courier \font_default_family default \use_non_tex_fonts false \font_sc false \font_osf false \font_sf_scale 100 \font_tt_scale 100 \graphics default \default_output_format default \output_sync 0 \bibtex_command default \index_command default \paperfontsize default \spacing single \use_hyperref false \papersize default \use_geometry false \use_amsmath 1 \use_esint 0 \use_mathdots 1 \use_mhchem 1 \cite_engine basic \use_bibtopic false \use_indices false \paperorientation portrait \suppress_date false \use_refstyle 0 \index Index \shortcut idx \color #008000 \end_index \secnumdepth 2 \tocdepth 3 \paragraph_separation indent \paragraph_indentation default \quotes_language swedish \papercolumns 1 \papersides 1 \paperpagestyle default \tracking_changes false \output_changes false \html_math_output 0 \html_css_as_file 0 \html_be_strict false \end_header \begin_body \begin_layout Title レシピ本の例 \end_layout \begin_layout Author Sándor Szőke (alex@lyx.hu)作 \end_layout \begin_layout Standard \begin_inset CommandInset toc LatexCommand tableofcontents \end_inset \end_layout \begin_layout Chapter スープ \end_layout \begin_layout Recipe \begin_inset Quotes sld \end_inset Birdmilk \begin_inset Quotes srd \end_inset \end_layout \begin_layout Ingredients \begin_inset Argument status open \begin_layout Plain Layout \begin_inset space ~ \end_inset (4人前) \end_layout \end_inset 牛乳2リットル、卵7個、バニラ3パック(3×10 \begin_inset space \thinspace{} \end_inset g)、砂糖小さじ6杯 \end_layout \begin_layout Standard 2リットルの牛乳(あとで使うので15ミリリットルを別に取っておいてください)に、砂糖小さじ2杯とバニラ1パックを入れます。 \end_layout \begin_layout Standard 砂糖小さじ2杯を、卵黄7個分とバニラ1パックに入れ、よくかき混ぜます。牛乳15ミリリットルを加え、再びよくかき混ぜてください。 \end_layout \begin_layout Standard 卵白7個分を泡立て、出来上がり直前に、砂糖小さじ2杯とバニラ1パックを加えてください。泡立てた卵白は(およそ2リットルの)牛乳に注ぎ入れなくてはなりません。 \end_layout \begin_layout Standard 作った卵黄を牛乳に入れ、軽くかき混ぜます。小さじを使って、同じ大きさの卵白の泡を牛乳に入れてください。ほぼ出来上がったら、すべてを一緒に入れます。かき混ぜる際に は、泡を壊さないように注意しておこなってください。 \end_layout \begin_layout Standard 熱いうちに食べても構いませんが、私は冷まします。冷たいほうが好きですね。 \end_layout \begin_layout Chapter 飲み物 \end_layout \begin_layout Recipe ワインリキュール(第1版) \end_layout \begin_layout Ingredients ワイン1リットル、砂糖2.5 \begin_inset space \thinspace{} \end_inset kg、バニラ3パック(3×10 \begin_inset space \thinspace{} \end_inset g)、ラム酒3〜4デシリットル、ラムフレーバー \end_layout \begin_layout Standard 材料すべてを混ぜあわせ、少なくとも一週間冷所に保管してください。 \end_layout \begin_layout Standard お楽しみを(^-^) \end_layout \begin_layout Recipe ワインリキュール(第2版) \end_layout \begin_layout Ingredients ワイン1リットル、砂糖400 \begin_inset space \thinspace{} \end_inset g、バニラスティック1本、ラム酒3〜4デシリットル、ラムフレーバー \end_layout \begin_layout Standard 材料すべてを混ぜあわせ、少なくとも一週間冷所に保管してください。 \end_layout \begin_layout Standard お楽しみを(^-^) \end_layout \begin_layout Recipe ワインリキュール(第3版) \end_layout \begin_layout Ingredients ワイン2リットル、砂糖500 \begin_inset space \thinspace{} \end_inset g、水5デシリットル、液体(!)サワーチェリー5デシリットル、キューバラム1デシリットル、バニラ2パック(2×10 \begin_inset space \thinspace{} \end_inset g) \end_layout \begin_layout Standard 材料すべてを混ぜあわせ、少なくとも一週間冷所に保管してください。 \end_layout \begin_layout Standard お楽しみを(^-^) \end_layout \begin_layout Recipe 手作りベイリーズ \end_layout \begin_layout Ingredients ウイスキーまたはラム2デシリットル、スキムミルク3デシリットル、卵黄2個分、粉砂糖400 \begin_inset space \thinspace{} \end_inset g (蜂蜜で代替可能) \end_layout \begin_layout Standard 材料すべてを混ぜあわせ、少なくとも一週間冷所に保管してください。 \end_layout \begin_layout Standard お楽しみを(^-^) \end_layout \end_body \end_document